核心提示:人們外出在餐廳用餐時,經常用飯店提供的餐巾紙擦手,方便之余,很多人卻忽略了這些餐巾紙帶來的危害。有業內人士揭露表示,很多飯店的餐巾紙質量難以保證,有些小餐館餐巾紙還不如一些“廁所用紙”。
人們外出在餐廳用餐時,經常用飯店提供的餐巾紙擦手,方便之余,很多人卻忽略了這些餐巾紙帶來的危害。有業內人士揭露表示,很多飯店的餐巾紙質量難以保證,有些小餐館餐巾紙還不如一些“廁所用紙”。真實情況真是這樣嗎?城市消費實驗室的記者和實驗人員對此展開了對比調查實驗。
“衛生許可證號”信息難覓
在紅橋區三條石大街的一家拉面館里,城市消費實驗室的記者看到這里免費提供的餐巾紙很薄,外包裝上沒有任何生產廠家、衛生許可證號等信息,輕輕一撕,就會掉絮狀物。
河西區越秀路一家餐館提供的是卷筒衛生紙,與家用衛生紙相比,紙質非常粗糙。據餐館服務人員介紹,他們的客戶量很大,一天要用掉十幾卷。
不僅是小型餐館,大中型飯店等提供的付費餐巾紙的包裝上,實驗人員同樣也沒有看到衛生許可證號等信息。
實驗人員與記者又走訪了本市多個批發市場和超市,發現這里銷售的餐巾紙也是五花八門。在批發市場看到的餐巾紙基本都是大包裝餐巾紙,每包100張,價格也不一,從1元錢到6元錢不等。實驗人員注意到,這些產品中,很少看到上面印有“衛生許可證”等信息。而在多家超市看到,紙類產品擺滿了多個貨架,但標明“餐巾紙”的紙品,只有一兩款,價格每包1.5元左右,其余基本上為“生活用紙”“面巾紙”“手帕紙”等。直接標注餐巾紙的品牌少之又少,基本是生活用紙、面巾紙等。
如有黑點、孔洞為劣質
實驗人員利用兩杯水分別對其取樣進行了基礎實驗對比。
實驗人員首先將餐館提取的餐巾紙和有衛消字號、衛生標準、執行標準等手續齊全的面巾紙,分別裝進了兩只相同裝水的杯子里。進水后,餐館提取的餐巾紙,迅速收縮,形成了一個漿團,水質變得有點渾濁,往上拿紙漿團很容易破裂。而另一張紙巾則依然平整,很容易從水里提出來,且沒有破裂的情況。
那么這些餐館的餐巾紙,真如業內人士所揭露的,還不如廁紙嗎?食品包裝專業人士介紹說,通常餐巾紙、面巾紙屬于消毒產品,可擦手擦嘴,紙面如果有黑點、孔洞,則為劣質紙巾。劣質餐巾紙聞起來香味過重或者有刺鼻氣味。遇水破裂、一抖掉毛掉渣的餐巾紙最好不要使用,這樣的餐巾紙不僅含滑石粉還易攜帶病菌。