紙引未來訊,管理學大師彼得?德魯克曾經告誡企業,每隔6~12個月,就需要打開企業的天窗,看一看外面的世界。行至2017年,打開窗戶后的天空,正飄來一個耀眼詞匯——“新零售”。這個由馬云創造的新名詞,在商界的推進與演繹速度,不啻為新“網紅”現象。印刷業要想獲得更大的商機,首先要懂得什么是新零售。
何為新零售?簡而言之,就是線上線下一體化的零售模式。
阿里為何推出新零售?追根究底,還是迫于業務持續推進的發展訴求。國家統計局數據顯示,2014、2015、2016三年,全國網上零售額分別為2.8萬億元、3.88萬億元和5.16萬億元,同比分別增長49.7%、33.3%和26.2%,增速態勢明顯放緩。而從占比來看,中國社會消費品零售總額30多萬億元的盤子,電子商務占比還未超過15%。
顯然,無論對阿里還是對廣大企業而言,未來的更大商機,不是把電商比例持續增進到20%或30%;而是如何把80%多的生意,全部數字化。
這是更具想象力的商業空間。阿里新零售的第一槍,選擇在生鮮品類突破,選擇從線下開始做,通過數據將線上與線下打通。2015年3月,盒馬鮮生正式成立;2016年1月,第一家線下門店在上海金橋廣場開業。
當線上與線下融合,零售生意形態會變成什么樣?消費者進入盒馬鮮生門店,先下載一個APP,然后可以自行選購海鮮、蔬菜等各種新鮮食材,選完后可以APP結賬,也可自助收銀機埋單;食材可以帶回家,也可以在店內加工、用餐;如果家在附近,還可以只下單,30分鐘內選購的商品就能送貨上門。
盒馬鮮生不是超市、不是便利店、不是餐飲店,也不是菜市場,但顧客喜歡這種復合功能體。僅僅3個月,這家店的周末銷售額已經達到開業時的10倍左右;截止今年7月,盒馬鮮生已在國內開了13家門店,開業半年以上的門店,均已實現單店盈利。作為新零售第一樣本,盒馬鮮生一炮打響,而阿里也借著科技創新、數據驅動、線上線下一體的運營思路,重構了超市業態,驗證了新零售的未來生命力。
超市之后,阿里巴巴的另一塊新零售試驗田,是百貨業。這一次,阿里聯手的是銀泰,手法依然是數字化。銀泰正在進行會員數字化、商品數字化,希望能對消費者更精準畫像、更有效傳遞信息,能對商品更精準定義,以完成人貨的自動匹配,提高運營效率。
如今消費者走進銀泰,會感覺與過去不同。消費者免去排隊結賬的煩惱;可以選擇掃碼購、快遞到家的服務;可以不再受商品斷貨、缺號的困擾;甚至在某些店,順暢的數據流還支持個性化定制服務。在這里,新零售重構了商業場景,將傳統百貨從“坐商”變成“行商”,幫助其告別過去的商業地產經營思維,切實為消費者和商家服務。
新零售的試驗田還在陸續擴展。比如無人店,站在新零售的角度觀察阿里制造的這個新物種,自助購物行為更方便數據流的收集與分析,更有利于“人、貨、場”的重構與組合。
作為消費者,我們已經感知到,因為新零售,我們的生活形態將會發生某種變化。但作為產業人,我們的生意形態又將如何改變?線上與線下的結合,數字化的改造,能給行業帶來什么機會和顛覆?