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強強聯盟，合作PHB
PHBOTTLE項目由AINIA發起，由歐洲果汁飲料協會（AIJN）支持，并交由Citresa公司、Logoplaste創新實驗室位于葡萄牙與巴西的兩個實驗室、Omniform公司、Sivel公司、MegaEmpack公司、TNO科技中心、Aimplas公司以及INTI國立科技大學進行具體的研發實驗。PHBOTTLE計劃旨在研究PHB可降解生物基塑料在生產廢水中的污染殘留以及其針對果汁行業的可持續發展性。
PHBOTTLE項目緣由
據相關數據表明，歐洲每年會產生超過6700萬噸的包裝廢物，其中三分之一是市政固體廢物。而在發達國家，食品包裝占了整個包裝行業大約60%的總量，成為了產生市政廢物的主體。因此，當談到發展更可持續化的包裝產品的時候，食品包裝行業一躍成為了熱門話題。
出于這個原因，第一版花費了研究小組四年時間進行研發與改進的PHBOTTLE原型，一經推出就引發了市場的極大興趣。PHBOTTLE項目是生物基塑料材料在飲料業應用的先去，以其獨特的“循環經濟”概念在歐洲轉變了整個產業的目光。首先，想要處理生產食品包裝所產生的工業廢水非常昂貴，也會相應的產生許多不必要的能源浪費。從污水中回收那些還可以進行使用的高價值原料將有效的減少污水處理費，并節約了能源與原料的消耗。其次，可生物降解食品包裝材料的使用將會減少能源消耗、二氧化碳排放量與廢物垃圾的處理成本。
揭秘果汁加工行業被選中“內幕”
果汁加工行業被選中是因為其廢水中主要是碳水化合物，可以發酵成包括葡萄糖、果糖和麥芽糖在內的糖類。其生產廢水中含可發酵糖類的濃度達到70%，也成為了非常好的PHB生物基材料的廉價來源。以此材料制成的產品擁有防潮性、降低水蒸氣滲透率、不溶于水、光學純度以及良好的氧阻隔性。
當果汁進行氧化反映的時候，纖維素會首先被分解成糖類，并吸收大量的熱。PHB的原始材料將使得產品擁有很強的抗氧化性，并延長果汁飲料的保質期。通過進一步研發、改進之后，此類材料甚至可以使用在其他包裝領域，例如微型膠囊。針對PHB生物基材料的進一步研發方向與應用領域都將在此次峰會中作進一步討論。屆時，政府部門以及創新企業都會發表自己的看法，為提供創新的、可持續發展的包裝解決方案而貢獻自己的知識與力量。
