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此次評選，中華印制大獎秘書處特地邀請了來自港、澳、臺及內陸地區的多位知名專家組成評審團，其成員有：香港印刷業商會永遠榮譽會長何家鏗、香港印刷業商會名譽會長劉海東、香港青年學院院長繆劍輝、北京印刷協會秘書長張慶連、北京印刷學院副校長許文才、杭州電子科技大學數字媒體與藝術設計學院院長王強、臺灣印刷暨機器材料工業同業公會會長陳金茵、澳門印刷業商會會長周紹湘。專家們秉持公平、公正、合理的評選原則，對參賽作品進行了前期檢測、初審、復審及終審，并最終確定了第五屆中華印制大獎的獲獎作品。
第五屆中華印制大獎在各省市印包協及眾多支持單位的積極推動下，共征集了超過千余件參賽作品。報送的作品中有精美的書刊、報紙印刷，有極富想象設計的兒童書，有高端大氣上檔次的包裝印刷作品，也有秀美精致的標簽印刷，以及具有國際最高防偽技術的煙草包裝作品等。報送來的每件作品都有其獨特的亮點。對于此次獲獎的作品，專家們從印刷的色彩、裝訂、制作、創意等各個方面都進行了細致的考量。同時在評審過程中，實行階段性開會討論，對每一件作品進行投票評選，并再次開會討論才確定最終獎項。
本屆大獎賽獲獎的作品將在2015年4月7-12日在廣東東莞舉辦的第三屆中國（廣東）印刷技術展覽會上的8號館中華印制大獎專區展示，并在4月7日下午2點舉辦的中華印制大獎頒獎典禮上為獲獎的企業頒發獎牌（3號館A2區多功能廳B舉行）。此外，組委會將通過一系列海內外宣傳推介活動，幫助海內外廣大印刷制品的買家了解華人印刷企業的創意設計和印制水平，為獲獎印刷企業創造商機拓展海內外市場，同時也為弘揚中華民族優秀文化傳統，推動現代國印刷工業的深入發展搭建“橋梁”。
在評選會期間，中華印制大獎組委會召開了董事會議，匯報了本屆中華印制大獎的情況以及接下來的工作，并商議了下屆中華印制大獎的相關事宜。
