目前,城鄉水果消費已出現買新吃鮮、少量多次的特點,因此10公斤以上箱裝的水果已不能適應大多數消費者的需求,取而代之的是3-5公斤甚至更少含量的小包裝水果。
精品化
目前洋水果頻頻沖擊國內市場,往往就是在包裝上找突破口。其實,國產精品水果無論是表色還是內在品質,都完全可以與洋貨抗衡,
但多是由于包裝跟不上而失去了部分市場。因此,對國產優質水果包裝精品化將是占領國內市場,走出國門參與國際競爭的必然選擇。
透明化
95%以上的消費者在購買箱裝水果時都要開箱查看。所以在包裝時采用部分透明材料,設計出一些可透視的鏤空,既可增加了美感,
又方便選購,可大大提高消費者的購買欲和信任度。
組合化
鑒于當前人們口味多樣化的消費需求,可以嘗試將果品按某種規格進行組合包裝。如:把圓蘋果、長香蕉、串葡萄包裝在一起;
還可按不同顏色、不同性質、不同產地進行組合;以及把同一種水果按多種品種進行組合。