今年5月24日,我國《食品安全國家標準包裝飲用水》正式開始執行,標準要求,包裝飲用水的名稱應當真實、科學,不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水,今后市面上的瓶裝水將只有“飲用純凈水”和“其他飲用水”。
經過兩個多月的洗牌,目前市面上那些“臉熟”的“概念水”畫風轉變明顯。在省城各大超市,瓶裝水價格明顯親民,原本的高端產品難覓蹤影。
那些“熟臉”的瓶裝水都去哪了?
娃哈哈富氧水退市
“一瓶暢飲,如同漫步森林兩小時,富氧水是一瓶可以讓你喝的氧。”去年,杭州娃哈哈集團推出了一款富氧弱堿性飲用水,在市場上引起巨大反響。然而,今年夏天,太原市民劉女士卻發現市場上很難買到這款瓶裝水,“一些便利店的售貨員說,今年壓根就沒有上這款水。”
連日來,所有貨架上均沒有該款瓶裝水的身影。在塢城路上一家金虎便利店內,銷售人員告訴記者,此前“娃哈哈富氧水”的銷量還不錯,不過斷貨已經持續了一段時間。因為有不少消費者打探,工作人員和總部反映過,但一直也沒有回復。記者走訪多家便利店,均得到類似的回應。那么,“賣得不錯”的“富氧水”到底哪去了?
不許再稱“活化水”“能量水”
在省城長風街某超市,一位食品區銷售人員向記者解釋:“‘富氧水’斷貨已有一段時間,聽說以后也不會再上貨了。據說是娃哈哈推了一款類似的產品,應該是廠家營銷方式的調整吧。”
除了“富氧水”改頭換面外,此前人們熟知的康師傅礦物質水也悄然換裝,更名為“康師傅優悅包裝飲用水”。在一些便利店,舊版“康師傅礦物質水”和新版“優悅包裝飲用水”并存,同時出現在貨架上。對此,銷售人員表示,現在的“優悅包裝飲用水”就是此前的“康師傅礦物質水”,等過渡期結束后,市場上將只有“優悅包裝飲用水”這一種包裝了。
瓶裝水市場“大換臉”,難道只是水企產品結構調整的結果?
對此,省城一位從事某品牌瓶裝水代理的左先生坦言,這其實與今年國家出臺的新規有著直接關系。
今年5月24日起,《食品安全國家標準包裝飲用水》正式開始實施。按照新規,今后市場上包裝飲用水的名稱應當真實、科學,不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水,不得標注“活化水”“小分子團水”“能量水”以及其他不科學的內容。此標準適用于直接飲用的包裝飲用水,所以本質上除了天然礦泉水外,今后市面上的瓶裝水將只有“飲用純凈水”和“其他飲用水”。并且,當水中添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調節口味時,需在產品名稱的鄰近位置標示“添加食品添加劑用于調節口味”等類似字樣。
一些瓶裝水價格貴如油
目前市場還有許多品牌的“蒸餾水”“蘇打水”“冰川水”在售,這又是為什么呢?
左先生介紹,按照規定,2016年1月1日以后生產的水須符合新標準的規定,而此前生產的水可以繼續銷售至保質期。因此,目前市場上還會有部分“概念水”的身影。
在省城的不少超市里,記者發現,貨架上都擺有不少售價不菲的瓶裝水。
在長風街沃爾瑪超市里,一款標榜“源自世界長壽之鄉巴馬”的天然活性水,瓶裝330ML標價卻高達6.8元。在勝利街美特好超市,農夫山泉的一款適合嬰幼兒的飲用純凈水也被擺到了醒目位置。該款水容量為1L,售價竟為9元,快趕上普通食用油的價錢了。