在此情況下,不少月餅禮盒生產廠家將生意瞄準了個人和中小企業用戶,單獨售賣空盒,或推出月餅禮盒包裝定制服務等。
有商家向紅星資本局表示,店內一款包裝精巧、名為“飛天攬月”的月餅禮盒售價188,包含8塊月餅,但如果只買包裝禮盒,則售價100,批量購買價格可低至80。
紅星資本局注意到,“靠紙賺錢”的企業銷售額頗為可觀。以阿里巴巴平臺為例,多款月餅包裝禮盒近30天的成交額高達百萬。
不讓“過度包裝”就“單獨賣包裝”
帶月餅180,不帶月餅100
8月15日,國家市場監管總局批準發布的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標準第1號修改單正式實施。
按照新國標要求,月餅包裝層數不超過3層;月餅不應與其他產品混裝;銷售價格在100以上的月餅,包裝成本占銷售價格的比例從20%降至15%;銷售價格100以下的月餅,包裝成本占比保持20%不變;包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料……
此前,國家發展改革委、工業和信息化部、商務部、市場監管總局聯合發布公告,明確對單價超過500的盒裝月餅實行重點監管。
新國標公布后,有月餅包裝生產商們改變了以往的銷售模式,將一些原本只供應給月餅生產廠家的包裝盒拿出來單獨拆賣,直接面向消費者或消費企業。
紅星資本局注意到,近日,淘寶、京東等電商平臺上有不少新奇多樣的月餅禮盒,有可做皮影燈箱的月餅禮盒,有類似立體書的鏤空紙雕禮盒,有可折疊成為探月火箭的禮盒等等,銷量可觀。
有月餅禮盒賣家對紅星資本局表示,店內多種月餅禮盒都可單獨售賣禮盒包裝。
以其中一款名為“飛天攬月”的月餅禮盒為例,內嵌多層不同月亮圖案的畫板,可轉動齒輪變換不同圖案組合。
該商家客服人員介紹稱,“飛天攬月”創意月餅禮盒售價188,包含8塊月餅,但如果只買包裝禮盒,則售價100,批量購買價格可低至80。
普通月餅禮盒包裝成本約20
有包裝盒賣家月銷百萬
售價100的“飛天攬月”月餅盒,制作成本具體為多少?
該商家并未向紅星資本局透露其制作成本,但另一家專做紙制品包裝的商家負責人劉先生則表示,紙制月餅包裝的成本一盒在十幾左右,翻蓋、帶磁吸的包裝成本也在20上下,“制作成本很低,主要是設計創意貴,從幾千到上萬都有。”
劉先生對紅星資本局表示,以往面向企業的月餅禮盒更偏向商務風格,“深藍、大紅色比較多,禮盒樣子要簡約、要高大上”;而個人商戶喜歡的禮盒,其實更類似于文創作品,“樣子要精美、特別,最好還能二次利用。”
紅星資本局注意到,這樣“靠紙賺錢”的企業銷售額頗為可觀。阿里巴巴平臺上,多款月餅包裝禮盒近30天的成交額高達百萬。淘寶上搜索“月餅包裝盒”,多款產品的月銷量也在5000單以上。
其實,作為季節性食品,月餅禮盒的毛利率相當高。
以月餅巨頭廣州酒家為例,2021年廣州酒家的月餅業務收入為15.21億,成本只有6.62億,毛利率為56.46%,在所有業務中毛利最高。而這還是受原材料價格上漲等因素影響毛利下降后的數據,此前其月餅業務毛利率超過60%。
另一家上市公司祖股份,自2020年始將月餅禮盒業務與中西糕點業務進行了合并,上年度其“中西糕點禮盒”板塊毛利率為51.51%,而在未合并的2019年,其月餅禮盒毛利率達到65.85%,往年毛利率也均超60%。
高額利潤吸引下,越來越多的企業入局月餅領域。艾媒咨詢數據顯示,中國月餅企業在過去十年翻了一倍,截至今年7月,我國月餅企業注冊量達40478家。月餅市場規模也是水漲船高,從2015年的131.8億增長到2021年的218.1億,預計2022年中國月餅銷售額達到243.8億。