除了我們上一篇文章里講到的標通化,還有一種能降低10—30%成本,但不用壓迫供應商降價的方法。這就是VE/VA(價值工程與價值分析)。
VE/VA(價值工程)/(價值分析)與工業工程IE、質量控制QC被日本企業并稱為企業管理的三大支柱,對日本企業實現高質量、低成本的競爭優勢有重要作用。
其實VE與VA是不同的概念,VE(Value Engineering)價值工程針對新產品、主導者為研發部門;VA(Value Analysis)價值分析,是針對現有產品進行改善,主導者為采購部門。價值分析是一種事后行為,而價值工程是在產品設計與開發階段就開始了。
價值工程和價值分析是以最低的產品壽命周期費用,可靠地實現必要的功能,著重于產品或作業功能分析的有組織的活動,目的是實現產品的最優性價比。VE/VA用公式表述為:價值=功能/成本
價值:指投入與產出、效用與費用的比值。
功能:指產品所具有的特定用途和使用價值。這是顧客維度。
成本:該產品從調研、設計、制造、使用直至報廢為止的產品生命周期所花的全部費用,即總成本。這是企業維度。
VE/VA對企業提升客戶滿意度、降低成本、實現企業競爭優勢幫助很大,目前在全球范圍內應用最好的是日本企業。
日本企業應用VE/VA,成功地打造了質量高、成本低的產品競爭優勢。
日本企業實施VE/VA通常有以下3種途徑:
第一,日本企業在做VE/VA時,經常使用Tear Down法,印從市場買同競爭對手的產品進行拆解。通過對競爭對手產品的拆料與對比,分析競爭對手產品設計中的長處和特色,發現差距,并帶助其衍生新的創意,找到改善點。
第二,邀請有技術專長的供應商的專家一起參與VE/VA,充分發揮供應商的專業優勢;鼓勵供應商對自己的產品、流程提出合理化改善建議。如果有可能,還會邀請客戶代表參與。
第三,營銷、設計、物流、采購、生產各部門通力合作,集思廣益,以QC小組為形式開展VE/VA。
下面我們通過一個案例來說明。
大家住過酒店,都用過酒店里的一次性牙具。以酒店牙具為例,如何能把牙具的成本下降10—30%?
首先把酒店用牙具進行BOM物料清單分解,包括紙盒1個、塑料袋1個、牙刷柄1個、毛刷、牙膏帽1個、牙膏殼1個、膏體6G。
其次,對分解的物料依次思考如何降低其成本。
如果以降低成本30%為目標,通常大家的做法是:
紙盒:把紙盒去掉。
塑料袋:塑料袋縮小,只包住牙刷的頭部即可。
牙刷柄:變細、變短、用更便宜的材質(材質變差)。
毛刷:變稀、變少、變短。
膏體:從6g變成3g。
牙背帽:變小。
牙膏殼:變小。
當統計這些降本方案時,你會發現這樣一個有趣的現象。我們要求對產品做技術降本時,很多都不是在降成本,而是在降我們的質量標準(偷工減料)。
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按這種方式企業即使完成“降本”,客戶也必然流失,這是一種非常危險的“降本”方式。
企業要降本,必須做到兩個平衡:質量與成本的平衡,企業降本與客戶滿意度的平衡。
根據VE/VA的基本公式,提高價值的途徑有:
功能不變,成本降低。
功能提高,成本不變。
功能大幅度提高,成本略有提高。
功能略有下降,但成本大幅度下降。
功能提高,成本降低。
具體應用上,可以從客戶的維度,將該功能對客戶的重要度分(1—10)10個等級,其中1—3為低重要度,3—6為中等要度,6—10為高重要度。可以從成本支出維度將成本支出分(1—10)10個等級,其中1—5為低成本區,5—10為高本區。于是我們產生了VE/VA性價比模型,如下圖:
應用這個VE/VA性價比模型,我們再對酒店牙具進行分析,就非常簡單明了了。
在這個過程中,我們還對產品問了以下7個問題以產生更多創新方案。
1.這是什么?
2.這是干什么用的?
3.它的成本多少?
4.它的價值多少?
5.有其他方法能實現這個功能嗎?
6.新的方案成本多少?功能如何?
7.新的方案能滿足要求嗎?
通過這種方法,你會發現成本降低10—30%并不是一件特別難的事。因為我們的采購成本,80%是由設計決定的。
很多三星級、四星級酒店為什么不盈利?就是沒有做好VE/VA。
以三星級酒店的浴缸為例,由于擔心衛生問題,客戶一般都不敢用,實際上這個浴缸對客戶而言是可有可無的(重要度低),但酒店卻付出了空間成本、購買成本、安裝成本和定期清洗的成本(成本高)。
按VE/VA的工具模型,最合適的做法就是去除浴缸;而淋浴對客戶很重要,投入的成本又不高,反而可以提高檔次。
其實生活中也有很多類似的案例。下面這個情人節的段子,背后的原理就是VE/VA。
案例:一個小伙子2000元中的1500元給女孩買了部手機,500元吃飯,騎著電瓶車去找女孩,女孩說:你是一個好人,可是我們真的不合適。
改善方案:一個小伙子用700元租了一輛BMW5.然后去批發市場花300元買了99朵玫瑰,告訴女孩他喜歡手牽手去那些浪漫的小吃店,消費100元。當即女孩就跟他交往了,而且是因為愛...
很多時候,我們的產品設計,是不是類似第一個小伙子呢?
降本增效是企業工作中一個永恒的主題,也是企業提高市場競爭力的有效途徑。
但我們要明白:改善不合理的產品設計、過高的質量要求,在這方面的成本節約貢獻,要遠遠大于對供應商一輪又一輪的壓迫降價。