紙引未來訊煙臺人,你買鹽的時候,注意過包裝嗎?食鹽包裝袋側面有折痕?遇到這種情況你要注意了,你買的很有可能是假鹽!
近日,安徽宣判一起制販假鹽案,犯罪分子竟然用工業鹽冒充食用鹽!據肥東縣鹽務管理局副局長介紹,假鹽最明顯的一個地方就是假鹽包裝袋通常有折痕,這是手工包裝的痕跡!
在這起跨省生產銷售假鹽案中,鹽務管理部門介紹,此次肥東警方查獲的假鹽是用工業用鹽加工而成,這些假鹽重金屬超標,對人身體危害極大。
那么,普通消費者購買食鹽時該如何辨別真假?
要辯認真假食鹽,首先要看包裝袋
一看封口線是否為熱切口,熱切口為真。假食鹽包裝兩端封口處相對平整,為鋸齒狀,屬于冷切口;而真的食鹽是自動熱包裝的,切口處有軟化不平的痕跡。
二是看兩側是否有折痕,無折痕為真。假食鹽一般是先印好包裝袋,再將鹽裝袋,包裝袋在裝袋前往往疊壓放置,會導致兩側出現壓痕;而真食鹽是一次成型包裝,不會出現兩側折痕。
三看包裝背面的防偽標志位置是否一致。同一批次的假食鹽,如果是手工貼標,防偽標志的位置可能會不一致;而由鹽業公司銷售的食鹽,防偽標志都是機打的。
其次看鹽的色澤和質地
真鹽沒有雜質,顆粒細膩均勻,呈透明或半透明狀,而假食鹽雜質較多,顏色發灰發暗,有的甚至是黃褐色。
最后提醒大家,購買途徑也非常重要
在購買食鹽產品的時候,請選擇有食鹽零售許可證的門店。
其他方法:
肥東縣鹽務管理局副局長還告訴了我們一個最直接的辦法:用碘試劑進行檢測,真鹽里面會變成藍色,而假鹽里面是不變色的。因為真鹽里面含碘,而假鹽不含,所以假鹽不變色。
如果沒有碘試劑怎么辦?用土豆!將土豆切成片,將鹽均勻地灑在土豆片上,幾分鐘后,沒有變藍紫色的,就是未加碘的假鹽。
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