一、設備準入門檻
現階段,國內不少大型食品企業的主要生產設備都來自利樂、sig等跨國企業,這些跨國巨頭在產品質量、技術實力、資金實力、售后服務和市場運作等方面具有非常突出的優勢。
國內不少食品企業在設備采購、零備件供應和維修保養服務上對這些國外供應商通常都存有依賴,為了保證生產的正常穩定,降低經營風險,現階段一般很少會輕易地變更現有的設備和包材供應商。
對于意欲進入該領域的包裝印刷企業來說,設備的配備是一道高風險的門檻,因為企業一旦投巨資進入該領域,其后整個設備壽命期內業務就會被鎖定在單一形式的包裝耗材上,這在業務良好、訂單充足的情況下問題不大,可一旦情況出現轉折或變化,帶給企業的,很可能就是致命性的打擊。
同時,印刷企業要介入液體食品紙盒的生產,通常必須引進具有世界先進水平的印刷機、淋膜復合機、熱封糊盒機及配套設備,建立密封凈化消毒車間、標準化的潔凈車間以及微生物實驗室,嚴格按照食品安全質量管理體系進行生產,并向客戶提供產品設計、相應設備維修、配件供應等全方位的技術服務。
二、材料供應少
目前,液體食品包裝用紙基復合材料的生產在國內尚未形成完整的產業鏈,如生產利樂磚所用的紙張、熱封條或壓條國內雖有企業在嘗試生產,但質量仍然存在很大缺陷。紙張和熱封條或壓條是利樂公司重點封鎖的原材料和配套材料。國內印刷企業很難從給利樂公司供貨的紙張供應商那里買到紙張。壓痕打孔機是生產利樂磚所不可缺少的設備,國內機械制造企業生產的壓痕打孔部件還不是很成熟。