從企業狀況看,近7000家企業中約有2000家不夠穩定,每年有近15%的企業轉產或倒閉,同時又有約同等數量的新企業進入這個行業;缺少龍頭企業,年銷售額超過億元的僅十幾家,年銷售額超過3000萬元的企業約有50家。從科研產品開發上看,還基本停留在測試仿制階段,自行開發能力不強,科研投入少,經費僅占銷售額的1%,而發達國家高達8%~10%。
如何進一步提升我國食品包裝機械行業的整體實力,使其在國際化潮流中能夠參與角逐、追趕國際水平,業內人士認為有三種可能:
首先,培育發展高端設備制造業,打造行業知名品牌。“我們食品和包裝機械行業要把培育發展高端設備制造業為重中之重,強化核心關鍵技術研發,突破重點產品領域薄弱環節,為搶占未來產業發展制高點,保持可持續發展和做大做強創造必要條件。
其次,提高產業發展質量與效益,是轉變經濟發展方式的內在要求。目前,中國食品和包裝機械出口量還很小,去年還有13.5億美元的逆差,說明相當部分尚處于靠簡單加工和靠廉價勞動力增效的產業低端,需要走的路還很漫長。產品利潤水平很低,再加上物價上漲、能源相對短缺、環保要求高等多重壓力,產品原有的比較優勢逐漸弱化,而比較劣勢日益凸顯。
第三,加強產業共性技術研究,是提升我國食品和包裝機械行業創新能力的堅強保障。目前,我國食品和包裝機械行業共性技術研究滯后,且缺乏有效體系和機制,缺乏整體規劃和政策保障。近幾年,囿于體制機制和商業利益等原因,使得其共性技術研究不能形成規模,而且缺乏系統性和連續性,取得的效果也十分有限。
綜合以上三點,包裝機械之所以停濟不前最大原因是對科技研發的投放不足,導致國外廠商不投資我國產品。而且食品和包裝機械沒有安全和嚴格監管,令外國商家根本不會相信中國產品,我國的食品和包裝機械慢慢地減少對外出口量,如果仍不作出改善,我國的食品和包裝機械業將在便會成為夕陽工業。