那么,從營銷戰略和打造品牌的角度來看,快消品,尤其是飲料、食品,適不適合“私人定制”這條路呢?怎樣的“定制”操作手法才能更快更容易地看到效果?
食品包裝行業如何玩轉“私人定制”
當互聯網私人定制后,其真正的價值才體現出來,這就是所謂的C2B,借助互聯網的平臺,可以將不同消費者的需求模塊化,然后集合生成一個一個的個性化需求的菜單,最終提交給企業,由企業按照這樣的需求去生產和下單,最后送到顧客手中。
族群定制的模式或許小米的做法值得借鑒。小米最先在安卓系統上推出米聊的聊天軟件,由此聚集了一大批米粉。米粉在這個平臺上開始討論安卓系統的問題與改進意見,最后升級到討論智能手機功能需求與看法。
私人定制作為一種經營模式,其實之前在服裝行業已經很盛行,高檔服裝都有私人定制的業務,但僅限于高端人群,并不能為大眾普及,規模一般都很小。
塑料包裝私人定制
塑料包裝領域可以說是變化最快的行業,只有推陳出新包裝商品,才能討得消費者歡心,“私人訂制”這一詞不僅僅能運用于許多奢侈品行業,在塑料包裝瓶行業,許多廠家也運用起來,更成為了行業中的主流。
據了解,隨著我國塑料軟包裝行業供給能力的不斷提升,將為產品的出口增長提供更多的機會,另外,隨著國內消費市場的不斷成熟將使得出口市場轉移成為更多企業尋求可持續發展的重要途徑,總之,我國塑料軟包裝行業的出口市場前景將十分廣闊。
飲料方面,大多數的飲料生產廠商還僅僅是注重經濟效益,而塑料工藝品很少從生態學的角度考慮問題,更多樣的產品,要求更有差異化的包裝,已經成為了飲料行業發展的趨勢,飲料包裝機械技術的發展將成為這一趨勢最終的推動力量。
未來3-5年的飲料市場在發展現有的果汁、茶類、瓶裝飲用水、功能性飲料,以及碳酸飲料等產品的同時,塑料建材將會向低糖或無糖飲料,以及純天然、含乳類等健康性飲料方向發展,產品的發展趨勢將進一步推動包裝差異化的發展,例如PET無菌冷灌裝包裝、HDPE奶類包裝,以及無菌紙盒包裝等。
個性化塑料包裝
隨著市場的發展,高端奢侈品消費越來越受到市場追捧,而年輕人則喜歡個性化的包裝。去年可口可樂推出的個性化塑料瓶標簽,在塑料瓶標簽上印上青春快樂等不同標簽的字體來迎合年輕人個性化的訴求,贏得了很多年輕人的追捧。現在,國內對于塑料瓶包裝的個性化定制需求越來越強烈,對此,我們認為急需出現幾家專業的私人定制的塑料瓶企業,專門來滿足市場的這一需求,這個市場會比較特殊,不再是大批量的塑料瓶訂購訂單,而是專注于精品化、個性化的塑料瓶包裝生產和銷售,應對市場需求,希望國內有更多塑料瓶廠家能積極嘗試進入這一領域。
塑料作為包裝材料,有他的優點和缺點,在使用時要保證良好的應用,優點不斷的發揚,盡量避免塑料瓶的缺點,減少不必要的麻煩,保證塑料瓶的更多作用和價值,促進食品工業的發展及銷售方式的變革,多樣化的產品包裝設計愈加吸引眼球,對比熱銷的幾款產品,更能發現除了較常見的塑料瓶裝,聽裝罐裝、利樂裝、玻璃瓶裝設計明顯增多,不少獨特、方便的包裝設計得到了消費者的青睞。
消費者對于進口飲品帶來的產品的“內在”口味特別,“外部”獨特、便捷、人性化的包裝設計的特點樂于接受與嘗試。
塑料瓶本身具有的多變外形,多變顏色使之相對其他包裝更有個性化特點,目前市場的個性化包裝走向將影響塑料瓶的設計理念,企業將更多地在個性化研發下功夫以迎合市場的主流。