在全國政協十二屆四次會議上,全國政協委員何偉帶來了關于醫療扶貧與醫療創新、提高眼保健意識、優化創新創業環境、提升食品安全等方面的九個提案。其中,加強食品衛生安全、提升食品包裝標準是何偉今年尤為關注的話題。
據了解,自2006年國家對食,品包裝產品實施強制性市場準入(QS)管理制度以來,產品質量已有很大提高,但食品包裝依然存在安全隱患。從食品包裝袋(膜)產品質量監督抽查的結果看,目前市場上銷售和使用的食品包裝制品,很多來自不具備生產食品包裝制品條件、生產環境差的小型企業或家庭作坊。特別是塑料制品,利用垃圾站回收的廢舊塑料、農用薄膜、醫院廢棄物等回收加工,未經消毒處理,就作為食品包裝原料再次用于食品包裝的生產并投入市場。
何偉認為,為保障食品的安全,應采取食品全鏈條安全管理,從源頭開始保障食品安全。塑鋁復合食品包裝材料,生產中工序較多,粘合劑殘留苯基有毒物,且產品生產成品率低,應用時不適合運輸震動,不適合食品包裝的三種形式的使用,造成很多食品未到消費者手中就因為漏氣變質,使用后的廢棄的包裝材料無法回收再利用,使得碳消耗不能抵減。“食品包裝的廢棄物占城市垃圾中的70%,國家出臺禁止此材料使用于食品的包裝的標準則迫在眉睫。”
“當前我國鮮奶、火腿腸、方便面等食品采用多層共擠高強阻隔膜包裝,相比原來市場上所用的單層膜、鋁塑膜等,可大大延長保質期,增加對食品的保鮮和保質功能。”何偉建議,在我國食品行業大力發展并大量采用多層共擠阻隔膜包裝,同時抓緊制定相應的國家標準,既可以減少因包裝材料造成的保質期過短帶來的巨大浪費,也可以減少使用防腐劑,使食品中的有害物殘留大幅度降低,減少我國食品出口的制約。