粽子已經擺上貨架,簡易包裝賣得最好
走進下沙的商場超市中,不少商家已經將端午節的粽子搬到了顯眼的位置,并且粽子的口味也相較前些年豐富了不少。
“目前在售的粽子有豆沙餡、紅棗餡、花生、肉粽等,一共有十幾種。”物美超市的銷售員小胡介紹,雖然現在距離端午節還有一段時間,但是有不少消費者已經開始嘗鮮,現在散裝小分裝的粽子賣得都非常不錯,一般買回去都是自己吃的。商場里售賣的散裝粽子的價格在8.6元/斤到12.8元/斤,小分裝的粽子三五個一袋,價格也不超20元,算得上平易近人。
高沙路上知味觀的店員告訴記者,目前店里的粽子已經上架售賣了,不過現在買的人還不多,估計得再過兩個星期,粽子禮盒的銷量就會上去了,現如今還是簡易包裝的粽子最受歡迎。“禮盒裝的粽子,一個就得三五元錢,還是貴,自己吃的話,還是散裝,或者簡易袋裝的,送人再買盒裝的。”市民王女士說。
口味層出不窮,還有8種餡料合一的霸王粽
為了爭奪這近一個月的“端午粽”商機,今年的粽子商家也特別賣力,各式各樣的粽子口味層出不窮。號稱擁有8種土豪餡料:鮑魚、干貝、雞腿肉、臘腸、臺鹵五花肉、板栗、蛋黃、花菇,重達300g一只的“霸王粽”;一邊尖角上有鴨蛋黃或叉燒肉,一邊尖角上有豆沙,既吃甜又吃咸,一粽兩味的潮汕手工雙烹粽子;外表清新,內心狂野,普通的粽料裹著榴蓮、木瓜、芒果、桑葚烏梅、藍莓山藥等口味的水果粽;把冰淇淋做成粽子模樣,或是糯米里面包了一顆“冰淇淋心”的冰淇淋粽子。
今年的端午粽市場,可以說只有你想不到,沒有你吃不到。
除了購買粽子外,也有市民選擇自己制作。“自己包的分量足、味道鮮。”家住金沙家園的李女士介紹說,自家一直保留著端午節吃粽子的習慣,前幾天去菜市場自己就買好了包粽子的材料,選擇家人喜歡的口味“個性定制”,“5斤糯米20多元,買40塊錢的肉,能包70個左右粽子。”李女士表示,自家包粽子更實惠。
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購買粽子這些要注意
各位購買粽子時要看外包裝,仔細辨別包裝上的相關標示,看生產廠家和地址、生產日期、保質期、成分等信息是否齊全,查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質。同時,消費者購買散裝粽子時應注意適量買入,避免吃變質粽子。冷藏或冷凍過的粽子,在食用前應用開水煮透,否則可能引發感染性腹瀉。