導讀:據權威市場調查組織史密瑟斯·皮爾研究所預測,在未來5年內,全球軟包裝市場價值將以3.4%的年均增長率增長,2020年全球軟包裝市值將達到2480億美元。
2015~2020年,全球軟包裝市值將以年均3.4%的速度增長。
2020年全球生物包裝材料消費量將達200萬噸,市值達50億美元。
高阻隔性軟包裝成為玻璃與金屬包裝的重要替代品。
便利、環保的軟包裝占領冷藏、冷凍食品消費領域。
據權威市場調查組織史密瑟斯·皮爾研究所預測,在未來5年內,全球軟包裝市場價值將以3.4%的年均增長率增長,2020年全球軟包裝市值將達到2480億美元。
相比于其他形式的包裝,軟包裝的性能更優越,使用的資源與能源更少,并顯著地降低了包裝成本、材料的使用及運輸成本。使用軟包裝,可以最大限度地減少加工企業、包裝企業、零售企業與消費者之間的運輸消耗。商品使用后,廢棄的軟包裝占據的空間比硬包裝也要少得多。據調查研究,全球軟包裝產品主要有以下3種發展趨勢。
阻隔性薄膜受青睞
在全球許多地區,用紙和鋁制作的軟包裝已不再流行,塑料膜成為軟包裝最常用的包裝材料。但聚合物產品價格的居高不下,促使軟包裝的塑料膜向越來越薄的方向發展以節約成本。
雖然塑料膜不斷變薄,但為了保證商品質量,軟包裝企業仍傾向于選擇具備高性能的塑料膜。應用于食品包裝的高性能薄膜,具備了防滲透功能,可以延長保質期,增強食物風味。除了食品以外的其他工業與農業產品,包裝方式也在向高質量軟包裝轉變。
史密瑟斯·皮爾研究所調查發現,塑料薄膜尤其是透明薄膜在阻隔性能上的大幅改進,使得軟包裝成為玻璃與金屬包裝的有效替代品。軟包裝滿足了熱灌裝等飲料產品的保質期要求,對銷售商的吸引力巨大。如牛奶包裝,牛奶在冷藏溫度下氧化很慢,沒有必要使用玻璃或金屬包裝,軟包裝即可滿足延長牛奶保質期的需要。再如葡萄酒包裝,雖然葡萄酒在冷藏溫度下也會與氧氣迅速反應,但通過多層膜共擠技術生產的塑料薄膜軟包裝,同樣可以滿足葡萄酒產品對阻隔水分與氧氣的需要。
即食食品包裝成主流
現代緊張繁忙的生活方式使得越來越多的消費者不再自己動手做飯,而選擇食用方便的即食食品。得益于這種社會與經濟趨勢,靈活便利的軟包裝方式占領了即食產品包裝市場。史密瑟斯·皮爾研究所的調查結果顯示,采用軟包裝的新鮮肉類、魚類和家禽產品的消費量遠高于未經包裝的產品。在大型超市里,包裝食品往往占據著最明顯的貨架區域。
在過去的10年里,冷藏冷凍食品的消費量穩定增長。在超市與綜合賣場中,消費者購買食品傾向于即食的、已烹飪的、預烤的或切片的冷藏食品。消費者對便利性的需求不僅表現在對食物類型的選擇上,這種趨勢還促進了軟包裝向便利和環保方向發展。
新生物材料助環保
近年來,降解塑料、生物材料的研發極大地推動了全球包裝材料業的發展。然而,降解塑料具有在土壤中降解的速度較慢,無法及時回收利用的弊端,使其應用前景受到了局限。于是,天然生物包裝塑料憑借完全環保的優勢,成為未來軟包裝材料的首選。
據史密瑟斯·皮爾研究所預測,2020年全球生物包裝材料消費量將達到200萬噸,以2014年的價格換算,市值將達到50億美元,年均復合增長率為21%。受益于政府對可持續包裝的支持政策,歐洲是世界上生物包裝材料最大的消費市場。但在未來5年內,北美地區與亞洲的消費增長率將遠高于歐洲。
環保意識的增強與科學技術的進步,加大了天然生物包裝材料的開發潛力。在改進與創新后,天然生物包裝材料的應用會逐漸完善,或將在包裝行業內占有相當可觀的市場份額。
2015~2020年,全球軟包裝市值將以年均3.4%的速度增長。
2020年全球生物包裝材料消費量將達200萬噸,市值達50億美元。
高阻隔性軟包裝成為玻璃與金屬包裝的重要替代品。
便利、環保的軟包裝占領冷藏、冷凍食品消費領域。
據權威市場調查組織史密瑟斯·皮爾研究所預測,在未來5年內,全球軟包裝市場價值將以3.4%的年均增長率增長,2020年全球軟包裝市值將達到2480億美元。
相比于其他形式的包裝,軟包裝的性能更優越,使用的資源與能源更少,并顯著地降低了包裝成本、材料的使用及運輸成本。使用軟包裝,可以最大限度地減少加工企業、包裝企業、零售企業與消費者之間的運輸消耗。商品使用后,廢棄的軟包裝占據的空間比硬包裝也要少得多。據調查研究,全球軟包裝產品主要有以下3種發展趨勢。
阻隔性薄膜受青睞
在全球許多地區,用紙和鋁制作的軟包裝已不再流行,塑料膜成為軟包裝最常用的包裝材料。但聚合物產品價格的居高不下,促使軟包裝的塑料膜向越來越薄的方向發展以節約成本。
雖然塑料膜不斷變薄,但為了保證商品質量,軟包裝企業仍傾向于選擇具備高性能的塑料膜。應用于食品包裝的高性能薄膜,具備了防滲透功能,可以延長保質期,增強食物風味。除了食品以外的其他工業與農業產品,包裝方式也在向高質量軟包裝轉變。
史密瑟斯·皮爾研究所調查發現,塑料薄膜尤其是透明薄膜在阻隔性能上的大幅改進,使得軟包裝成為玻璃與金屬包裝的有效替代品。軟包裝滿足了熱灌裝等飲料產品的保質期要求,對銷售商的吸引力巨大。如牛奶包裝,牛奶在冷藏溫度下氧化很慢,沒有必要使用玻璃或金屬包裝,軟包裝即可滿足延長牛奶保質期的需要。再如葡萄酒包裝,雖然葡萄酒在冷藏溫度下也會與氧氣迅速反應,但通過多層膜共擠技術生產的塑料薄膜軟包裝,同樣可以滿足葡萄酒產品對阻隔水分與氧氣的需要。
即食食品包裝成主流
現代緊張繁忙的生活方式使得越來越多的消費者不再自己動手做飯,而選擇食用方便的即食食品。得益于這種社會與經濟趨勢,靈活便利的軟包裝方式占領了即食產品包裝市場。史密瑟斯·皮爾研究所的調查結果顯示,采用軟包裝的新鮮肉類、魚類和家禽產品的消費量遠高于未經包裝的產品。在大型超市里,包裝食品往往占據著最明顯的貨架區域。
在過去的10年里,冷藏冷凍食品的消費量穩定增長。在超市與綜合賣場中,消費者購買食品傾向于即食的、已烹飪的、預烤的或切片的冷藏食品。消費者對便利性的需求不僅表現在對食物類型的選擇上,這種趨勢還促進了軟包裝向便利和環保方向發展。
新生物材料助環保
近年來,降解塑料、生物材料的研發極大地推動了全球包裝材料業的發展。然而,降解塑料具有在土壤中降解的速度較慢,無法及時回收利用的弊端,使其應用前景受到了局限。于是,天然生物包裝塑料憑借完全環保的優勢,成為未來軟包裝材料的首選。
據史密瑟斯·皮爾研究所預測,2020年全球生物包裝材料消費量將達到200萬噸,以2014年的價格換算,市值將達到50億美元,年均復合增長率為21%。受益于政府對可持續包裝的支持政策,歐洲是世界上生物包裝材料最大的消費市場。但在未來5年內,北美地區與亞洲的消費增長率將遠高于歐洲。
環保意識的增強與科學技術的進步,加大了天然生物包裝材料的開發潛力。在改進與創新后,天然生物包裝材料的應用會逐漸完善,或將在包裝行業內占有相當可觀的市場份額。