我國乳業近幾年發展迅速,各大企業紛紛搶灘國外優質奶源,聯合國際知名企業壯大市場。如今隨著二孩政策逐漸開放,中國乳業即將迎來新一輪的漲潮。乳業市場的壯大也帶動了上下游行業的發展,尤其是包裝行業。
中國乳業的競爭從開始那天就從沒有降溫過,并且這樣的持續高溫也推動這個行業以不同尋常的步伐飛速前進。經歷了兩次升級跳,中國乳業迎來了第三次的巨大商機,一場爭奪洗牌戰勢不可擋!
第一次機會:純牛奶市場的壯大
經過幾大乳品企業的共同努力,全民飲奶運動正式在全國刮起旋風,巨大的市場容量也吸引更多的國際、國內、地方乳品企業紛紛進入這一市場。從爭奪奶源到低價促銷,甚至賠錢賣奶,白花花的牛奶賣得比水還便宜。這一殘酷畸形的市場現象讓很多國際乳品企業望而卻步,暫時撤出了中國市場觀望。
第二次機會:乳飲料市場的興旺
乳飲料又稱活性乳酸菌飲料,是酸奶產品的一個延伸。近年來乳飲料在市場的活躍程度與日俱增,很多中小乳品企業也開始嘗試系列化產品的延伸。乳飲料的產品定位注定它是個短線產品。
第三次機會:高端功能奶市場的蓬勃生機
曾陷入血拼戰的乳業巨頭,面對持續上升的成本,不約而同地邁向高端功能奶。剛提價不久的光明,就在新建成的牧場推出了高端品牌“優倍”。無獨有偶,蒙牛去年在其澳亞國際牧場正式運營時,也正式下線了高檔產品“奶爵6特乳”和“蒙牛特倫蘇”。
夏進乳業今年年初投入試銷的“全家好”枸杞養生奶,是另一種高端功能奶的代表。夏進乳業依托地理資源優勢,將寧夏紅寶——枸杞與優質的牛奶相結合,成功解決了植物蛋白與牛奶蛋白的結合難題。由于采用了國際先進的夏進獨創“閃融”加工技術,最大程度保證牛奶中營養成分與枸杞中的營養成分有機融合,生成優質dpm雙蛋白,將擁有免疫功效的枸杞蛋白與牛奶蛋白融為一體,其整體營養含量更是高于普通牛奶,而且口味更香、更濃、更滑。對于中國乳品企業來說,如何在行業的第三次洗牌中拔得頭籌事關重大。對于廣大乳品經銷商來說,想要擁抱中國乳業第三次商機,就要前瞻性地看到行業的發展趨勢“高端功能奶”。
乳業的三次飛躍給乳品包裝以及包裝機械的制造和發展都帶來了巨大商機,因為乳品的銷售需要以包裝為依托,包裝業的廠商們應同樣抓住機會,促進包裝產業更上一個臺階。